如今烧烤与东南亚风味的面条搭配建议,在广州吃东南亚菜几乎成了一种潮流
今天咱家就重点讲一下那些隐藏在广州烧烤与东南亚风味的面条搭配建议的东南亚菜。
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蕉叶餐厅
在世贸5楼广州最老字号的泰国餐厅, 老要等位,什么烧烤与东南亚风味的面条搭配建议?想要吃还嫌等位枯燥烧烤与东南亚风味的面条搭配建议!NO!N0!店里的waiter们很会营造气氛,唱歌跳舞“high”到不行,有时候还会“兴高采烈”地拉上你一起表演呢! 好吃到爆炸的美食,配合上节目的氛围,称得上是相得益彰了!细想一下,还是值得一去的!
推荐菜式:
咖喱蟹,榴莲薄饼,炭烧猪颈肉,冬阴功汤,咖哩虾
这儿的咖喱系列,特别是咖喱蟹,拌饭绝对一流。
招牌菜“冬荫功”,乍一听名字,实在让人有摸不着头脑,其实也就有点类似于中国菜中的煲烧烤与东南亚风味的面条搭配建议;它是以新鲜虾为主要原料,再配以特殊香料制成的冬荫功,味道又酸又辣,很是过瘾。
菜式品种很多,鱼虾蟹等海鲜大餐、田园蔬菜和新鲜水果佳肴,特色汤羹、皇牌咖喱等等,泰国和东南亚的传统美食一应俱全,味道相当不错。
详细地址:越秀区区庄环市东路371-375号世贸大厦5楼
人均消费:50-100元
联系电话:020-87763738
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越茗苑(惠福东路店)
越茗苑可算是惠福东路上最旺的餐厅了,每到饭点也是必有人排队等位,主出品越南菜,味道酸酸辣辣很不错,吃起来醒胃又不算太刺激;店里人多热闹,如果你是一个老广州,那是一个不错的去处,既品尝了美食,又仿佛坐着时光机回到了旧式广州,我不禁哼唱着:
“世界只是 回忆的沙漏
流星坠落
绚丽地点亮了整个星空
像你故事在我生命留下
不褪色的伤口”
越茗苑,不得不说,至今越南菜还没令我失望,餐厅出品的咖喱菜式真的不错。个人比较喜欢咖喱牛腩,咖喱很棒,喜欢那种甜辣还有香料交融的感觉,真的是吃上瘾。香茅豆腐,这个值得推荐,外酥内软的,又一最棒炸豆腐,非常喜欢香茅的味道。餐厅环境重装后不错,上菜速度也挺快的,服务OK,性价比不错。
推荐菜式:
咖喱虾,酸辣虾汤,咖喱牛腩,越式香茅豆腐,法式面包,越南春卷,咖喱蟹,咖喱鸡,牛油西兰花,香茅猪扒,麻油鸡,香茅豆腐,蔗虾,香芋花甲煲,生菜包,香茅鸡,牛仔骨,咖哩蟹,咖喱杂菜,咖哩杂菜,牛肉粉
#豆豉凉瓜银鱼仔虾干# 这个算是最好吃的了,很有镬气不过偏咸了
#咖喱牛腩拌饭#牛腩焖的比较软了,但是咖喱很淡
#越式田鸡煲# 改称为洋葱煲更为贴切些,田鸡几乎找不到
#蒜蓉芝士焗西兰花#
#越式麻油鸡# 麻油的味道很香浓,但只有小小的一碟,除了皮以外就只有骨头了,比我还瘦~~
详细地址:越秀区惠福东路507号1-3楼
人均消费:30-50元
联系电话:020-83189715
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香兰印尼餐厅
广州为数不多主营印尼菜的餐厅,出品真材实料,份量不大价格也不高,性价比相当不错;菜式多以咖喱、椰汁做调味,印尼黄姜饭很特别,带着姜汁的丝丝辣意,香软暖胃,值得尝试;装修环境干净整洁,充满东南亚色彩,带着印尼独有的异域风情。
“千岛之国”的印度尼西亚,由于地区广阔,民族众多,所以印尼不同的岛屿和区域人们的口味也各不相同。如苏门答腊人喜辛辣,西爪哇人喜酸辣,而爪哇族人却偏重甜辣。
香兰印尼餐厅,充满东南亚色彩的装修环境,以及飘着印度香的空气,无处不显示出印尼独有的特色风味!
推荐菜式:
印尼菜,黄姜饭,咖喱鸡,巴东牛肉,沙爹串烧,咖喱蟹
#烤茄子# 这个超喜欢好吃
#巴东牛肉# 感觉有种怪味,但很多人喜欢吃
#春卷# 饭前热身小吃。
#牛肉土豆饼# 外脆内松,一咬就会溢出浓浓的土豆味,夹杂牛肉与香料的香,是个不错的东东。
#巴东牛肉# 以为是辣的,谁知不辣且带微酸,牛肉很软很嫩,开胃食品。
#咖喱鸡# 咖喱不辣且咖喱味浓,适合恶辣人士品尝,鸡肉嫩,唯独份量偏少
#舞都饭套餐# 饭是有椰汁味的白饭,饭外稍硬,里微软,如果是第一次尝试,惊喜度应该颇高。这次令人惊喜的是饭旁的大鸡腿,看似被炸得很干没口感,谁知肉质还能保持鲜嫩多汁。
#椰汁佛手瓜# 椰汁味太淡,虾不错。
#椰汁糕# 超赞!是个清香无比椰汁味浓而不腻且口感超好的“椰汁双皮奶”。
详细地址:广州环市东路475号东都大世界第一层A区16-19号
人均消费:30-50元
联系电话:020-8760 5258
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37度2 Rendez遇Vous
位于海珠桥底下开的一所越南餐厅金年会app,以黑,灰为主色调,环境优雅而务实,拥有豪华的开放式酒吧,主营法式烹调的越南料理,卖相精致;诚意推荐坐上3楼的开放式天台,无敌江景一览无余,和情人一同共享晚餐金年会官网,浪漫至极。
推荐菜式:
鹅肝酱批配杨桃伴红椒香露汁,椰奶海鲜炒饭,芝士蛋糕,拿破仑苏饼,越式拼盘,凯撤沙律,海鲜炒饭,生熟牛肉越南河粉,咖喱牛腩,牙车快沙律
#春卷扎肉檬# 配上酸辣汁凉拌吃的,有凉拌粉丝的感觉
对于东南亚菜的印象是种类繁多的香料,还有就是咖喱做得很出色,容易引起食欲。海珠桥底的37度2,吃的是法式越菜,而且环境不错,有情调,味道不错,而且价钱可以接受。
详细地址:广州市海珠区滨江中路272号(海珠桥底)
人均消费:50-100元
联系电话:020-89228169;31469973
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东南亚边境小吃
东南亚菜系在广州多如牛毛,但专做东南小吃的店,边境可算是独此一家。店面环境的每一个细节,都在不自觉间就把你带入东南亚国家,而口味独特的东南亚小吃才是重点,二者的完美结合,可以充分的满足你闲步在宽窄的马路小巷中,坐在店内大落地窗旁,品味着诱人的美食的梦想。
文艺又清新的东南亚范
充分的满足你闲步在宽窄的马路小巷中,充满东南亚风味的装修
#星岛咖喱鱼片#带有奶味的星洲咖喱很香很下饭,鱼肉嫩滑香甜,而且还加了青柠和辣椒以及九层塔,很有东南亚的感觉。
#冬荫功汤# 最具东南亚特色的美食,将虾、鱼露、草菇、花奶等与泰国香料一起煮,酸味鲜美开胃。
#越南牛肉河粉# 河粉是有上百年历史的传统美食,吃法多样,越南的牛肉河粉食味不俗,味料丰富,汤头高汤熬煮,加入多种香料调味,清爽微甜,让舌头感触异国的味道。
#青柠龙利鱼# 龙利鱼用胡椒料酒腌一个小时,蒸好后把辣汁淋上去,白色的鱼肉配上橙色的辣汁,这艳丽又而鲜美的感觉,真叫人吃到爽翻了。辣
#边境烤猪蹄# 用的是缅甸和云南那边经过的卤水配方,加入花椒,朝天椒及来自泰国、缅甸的香料,口味微微的辣
#南洋酸辣猪皮# 酸酸辣辣很是开胃。
#香兰叶鸡# 加了椰浆和奶,使得鸡肉更嫩滑。炸的时候,鸡蛋浆使得鸡皮膨胀,有蓬松的口感。
#包烧金针菇#
#榴莲吐司卷# 外脆内软,香香的奶味。
#榴莲炒饭# 真有榴莲味
#马来拉茶# 有点像港式奶茶,但是奶味比较浓,好好喝,而且也不是很甜。
地址:广州市天河区正佳商业广场B1-12C商铺(靠近博多一幸舍,乐凯撒)
电话:02085202289|02038330961
人均:70
以上就是今天的盘点,怎么样,是不是勾起了你的食欲了呢?赶快行动起来吧!
转载自:广州美食生活大全
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